Kozak Buvette in der Markthalle Basel erhält das Label Swisstainable Committed

Die Kozak Buvette in der Basler Markthalle hat soeben das Label Swisstainable Committed erhalten, eine Auszeichnung für Unternehmen, denen Nachhaltigkeit und unser Planet wirklich am Herzen liegen.

Das von der Schweizerischen Gesellschaft für Nachhaltigkeit im Gastgewerbe ins Leben gerufene Programm "Swisstainable Committed" unterstützt Betriebe, die auf ökologische und soziale Verantwortung setzen. Das Label wird an Restaurants vergeben, die sich bemühen, Ressourcen sinnvoll zu nutzen, Abfall zu vermeiden und lokale Produkte zu bevorzugen.

Kozak Buvette hat sich diese Auszeichnung aufgrund seiner starken Ausrichtung auf Nachhaltigkeit verdient. Das Restaurant verwendet überwiegend lokale, saisonale Zutaten und arbeitet hart daran, Einwegverpackungen zu reduzieren. Außerdem investiert es in energieeffiziente Technologien und ermutigt seine Gäste, umweltfreundliche Transportmöglichkeiten zu wählen.

Die Auszeichnung mit dem Label Swisstainable Committed unterstreicht das kontinuierliche Engagement von Kozak Buvette für den Schutz der Umwelt. Es zeigt, dass es möglich ist, ein nachhaltiges Restaurant zu betreiben und dabei eine positive Wirkung zu erzielen.

Schauen Sie bei Kozak Buvette in der Markthalle Basel vorbei und geniessen Sie köstliche Gerichte, die mit Leidenschaft für unseren Planeten zubereitet werden. Schließen Sie sich der Nachhaltigkeitsbewegung an und helfen Sie mit, eine bessere Zukunft für alle zu schaffen.

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