Kozak Buvette × Box Club Basel

Le 28 janvier, nous avons fait découvrir un avant-goût de l'Ukraine sur le ring du Box Club Basel — et le résultat était tout simplement délicieux.

Notre équipe était bien décidée à faire forte impression et a proposé tout un éventail de plats ukrainiens maison aux couleurs vives : des tartines garnies de speck, une salade Olivier classique, des crêpes aux épinards fourrées au fromage frais et aux carottes, une salade de choucroute acidulée, des rouleaux d’aubergines farcis au fromage, des courgettes dorées à la poêle accompagnées de fromage frais, une vinaigrette copieuse et des pommes de terre à l’ancienne à l’ail… sans oublier bien d’autres mets à partager.

Ce fut un véritable plaisir de collaborer avec le Box Club Basel pour cet événement, et nous sommes ravis de partager quelques clichés de la soirée. Nous espérons que d'autres collaborations formidables nous attendent !