Sichenyky accompagnés de pommes de terre à la crème et d'une salade de chou
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25
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Découvrez nos recettes approuvées par Babusya
La Buvette Kozak obtient la certification « Bio Cuisine » ★★★
« Nous sommes fiers d'avoir obtenu la certification Bio Cuisine la plus élevée décernée par Bio Suisse, qui atteste que plus de 90 % des ingrédients que nous utilisons sont certifiés biologiques. »
Pelmini
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Vareniki
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Kozak Salat
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Kholodnyk
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Bigos
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Borschtsch
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Cultivé localement, d'origine éthique, enraciné dans la tradition
Des aliments qui rassemblent les gens
Repas apaisants préparés à partir d'ingrédients biologiques régionaux
Nous pensons que la nourriture doit être honnête, réconfortante et gentille. C'est pourquoi nos plats ukrainiens sont préparés à partir de zéro avec les ingrédients les plus frais, cultivés à quelques minutes de notre cuisine. Nous soutenons les agriculteurs locaux, choisissons des produits sans pesticides et ne nous procurons que de la viande provenant d'animaux traités avec dignité.
Chaque assiette est une célébration de la culture, un lien avec la maison et une promesse de faire mieux - pour les gens, pour les animaux et pour la terre.
Sain, copieux et biologique - votre nouveau lieu de prédilection à la Markthalle !
Des plats réconfortants livrés à domicile
Nos repas maison préparés avec des ingrédients d'origine locale sont sûrs de vous remonter le moral et d'inverser la tendance d'une mauvaise journée.
