Unser Menu

Sup Palevoi

Eine köstliche Hühnersuppe mit Hirse, Gemüse und Ei. Dazu servieren wir frisches Roggenbrot.

Kholodnyk

Eine kalte, erfrischende Suppe aus Roter Beete, Gurken, Dill, Eiern und saurer Sahne. Dazu servieren wir frisches Roggenbrot.

Bigos

Traditioneller Eintopf, zubereitet mit Rindfleisch Sauerkraut, Kapusta Trokenpflaumen und vielen Gewürzen. Dazu servieren wir frisches Roggenbrot.

Borschtsch

Eine herzhafte ukrainische Suppe aus Randen (Rote Beete), Kohl und Kartoffeln, verfeinert mit saurer Sahne und Dill. Dazu servieren wir frisches Roggenbrot.

Vinaigrette Salat

Speck Turopoljka

Frischer, grüner Salat der Saison.

Grüner Salat

Frischer, grüner Salat der Saison.

Kozak Salat

ein phantastischer Salat von von Wild Foods mit verschiedenen Blattsalaten, Samen, Ziegenkäse, geräucherten Karotten, schwarze Oliven und Croutons. Dazu servieren wir frisches Roggenbrot.

Pelmini

Delicious ravioli stuffed with certified organic Swiss pork and cow meat from the Uelihof farm.

Pierogi

Frischer, grüner Salat der Saison.

Vareniki

ein phantastischer Salat von von Wild Foods mit verschiedenen Blattsalaten, Samen, Ziegenkäse, geräucherten Karotten, schwarze Oliven und Croutons. Dazu servieren wir frisches Roggenbrot.

Banosch

Frischer, grüner Salat der Saison.

Mlyntsi

Crêpe aus Bio Mehl von der Altbachmühle